Family life aan de keukentafel

Family life aan de keukentafel
Dine together, stay together…
Naast mijn werk aan beautybyzizi.com en the Beautybar heb ik nog een vaste PR baan, druk genoeg dus en ook mijn hubby is veel van huis voor zijn job.

family life aan de keukentafelDe keukentafel is het middelpunt van het huis. Van mijn lieve vriendinnetje heb ik een mega grote tafel gekregen, die ook nog uitschuifbaar is. Heerlijk zoveel ruimte en altijd plaats voor iedereen!
Hier begint de dag ‘s ochtends. Helaas lukt het door de week vaak niet om samen te ontbijten, dus pakken we in het weekend uit met verse warme broodjes, croissantjes een vers eitje en allemaal lekkers. Ook ‘s avonds komen we allemaal hier allemaal bij van een drukke dag op school, op het werk of op de set.
Weg met de Iphones en Ipad, samen genieten van een verse homemade gezonde maaltijd en samen de dag doornemen – kletsen, lachen en soms een traantje, maar dat is mijn persoonlijke hoogtepunt van de dag. Na het diner spelen we ook elke avond een spelletje samen, lekker lachend samen de dag afsluiten.

family life aan de keukentafelNu Rêve erbij is, is het nog gezelliger! Ze brabbelt en lacht erop los en wilt graag bij ons aan tafel zitten. De Newborn set voor de TrippTrapp is daarvoor zo ideaal! Ze zit op dezelfde hoogte als ons en in een heerlijk zacht kuipje begint ook Rêve relaxt aan dr dagje! En als we ‘s avonds een spelletje spelen kirt ze gezellig mee. Ook past de Tripp Trapp mooi in, volgens mij, elk interieur!
Met elke andere stoel had ik moeten wachten totdat ze 6 maanden is en zelfstandig kan zitten of de maxi cosi op tafel moeten zetten, maar dit is zoveel leuker en gezellig…love the family life!

Mijn donderdag favoriet – Spaghetti antioxidante 😉
* spelt spaghetti
* 250 gram bio rundergehakt
* 300 gram verse spinazie
* 1 aubergine (in blokjes)
* 1 ui (gesnipperd)
* 1 teentje knoflook (grof gehakt)
* 2 blikjes tomatenpuree
* flinke dot Ketchup (wel die van Heinz)
* olijfolie (niet te zuinig)
* zout, peper en chilipeper flakes
* Lots of Love!

– Kook de Spaghetti zoals op de verpakking staat
– strooi peper, zout en chiliflakes over het gehakt en bak en rul het in de olijfolie
– Doe de Aubergine, ui en knoflook erbij en bak even mee
– Voeg de blikjes tomatenpuree en ketchup toe, laat even uitzuren en voeg water toe totdat het een dikke saus is
– Voeg de spinazie toe, laat slinken en schep om
– Giet de spaghetti af, spoel na met koud water. Giet er een flinke scheut olijfolie over en breng op smaak met peper, zout en chiliflakes.
– Serveer de spaghetti op grote borden met de saus on top, heerlijk met een groene salade en een glas wijn!

Geniet!
Het valt me op dat er tegenwoordig op donderdag steeds meer mensen aanschuiven 😉

Liefs, Zizi

Volg:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *